Kitchen POS訂單處理

POS點餐功能説明

通過閱讀本文，您將瞭解POS點餐系統的操作流程，包括加單、轉檯、拼檯以及推廣優惠等功能的操作。

餐品加單

如果下單後顧客需要加單，可以在[服務中]堂食裏找到該訂單。

注：已付款的訂單無法再添加餐品。若顧客有額外點菜的要求，需要重新下單。

選擇顧客加單的餐品。

在選擇加單餐品之後，點擊[厨單]按鈕，系統將詢問[列印加單還是重印？]可以選擇僅列印加單餐品，或者選擇重印整張訂單的廚單。

餐品加料減料

點擊餐品價格點擊加料減料，就可以為餐品加料或減料。

根據顧客口味或需求選擇餐品加配項點擊儲存。

轉檯

轉檯是指在就餐過程中，為了滿足顧客需求或適應餐廳運營安排，服務人員引導顧客由原來的餐桌移至其他餐桌的操作過程。

點擊餐檯點擊需要轉檯的餐檯在餐檯頁面選擇[轉檯]。

選轉檯后的餐檯選擇檯號點擊確認。

確認後系統將彈窗提示，只需點擊[確認]按鈕即可完成轉檯操作。

轉檯過程中若不需要轉檯，點擊[取消換檯]即可。

拼檯

拼檯是指一個餐桌能同時處理多個餐飲訂單。這樣的操作通常在餐廳客流量較大時進行，以便更好地服務顧客。

點擊餐檯點擊需要拼檯的餐桌在餐檯頁面選擇[拼檯]。

點擊拼檯后，選擇相應檯號輸入用餐人數點擊確認。

點擊拼檯餐桌點擊查看訂單，即可跳轉至點餐頁面，跳轉到點餐頁面后，可以按照正常的點餐流程繼續點餐操作。

注意：拼檯的用餐人數不得超出系統設定的座位數。人數達到上限，系統將提示座位已滿。請在開單或選擇拼桌時，務必留意座位數量。

拆檯

拆檯通常應用於未啟用拼檯功能，但同時又需要同時處理多張訂單的場景。

點擊餐檯點擊需要拆檯的餐桌在餐檯頁面選擇[拆檯]。

輸入用餐人數點擊拆檯。

拆檯後，可以看到餐桌被劃分兩個半圓，點擊餐桌可以查看多個訂單。

點擊拆檯的餐桌點擊[查看訂單]即可跳轉至點餐頁面。

注意：拆檯的用餐人數不得超出系統設定的座位數。人數達到上限，系統將提示座位已滿。

減少/增加餐品數量

點擊➖可以減少餐品數量，點擊➕可以增加餐品數量。

餐品刪除

點擊左下方[清空]按鈕，確認清空後餐品就會從購物車中清空。

或者點擊餐品價格點擊刪除，也可以刪除餐品。

暫存當前订单

點擊當前訂單的下方[暫存]可以暫存當前訂單，暫存的訂單會在[服務中]列表顯示。

暫存后點擊[服務中]可以查看當前服務中的訂單，點擊訂單可以重新打開該被暫存的訂單。

如果需要取消訂單，按住訂單往左滑就即可刪除該訂單。